迫佑樹さんが発行されている「スキルをつけて人生の自由度をあげる」をテーマにしたLINEのマガジンを紹介します。
スキルアップに関してを知りたい方は登録必須です！
こんばんは
無職料理研究家
無職のうさぎたんです。
今日は、牛すじチャーハンを作ってみました。
今回、そのレシピを紹介します。
牛すじチャーハンのレシピ
材料(1.5人前)
牛すじ 200g
卵 2個
ネギ 適量
ご飯 1合
牛すじの煮込みの肉だけを取り出して切ります。
牛すじの煮込みの作り方は以下の記事より。
ちなみに、包丁はフォーエバー社のセラミック包丁を使ってます。
フライパンを熱して、サラダ油を大さじ2杯入れます。
溶き卵を入れてご飯を入れてひっくり返します。
ご飯をバラしながら炒めます。
適度にバラしたら牛すじとネギと塩を適量、入れます。
（ネギを入れ忘れ忘れました‥。）
更に炒めます。
牛すじの煮込みの汁を大さじ3杯入れます。
そして、炒めて完成！
牛すじチャーハンを食べた感想！
おいしいいいいいいいいいいいいいいい！！！！！！！！
牛すじの煮込みの肉がご飯と合う！！！！
牛すじの煮込みの汁を入れたので味はちゃんとついてるのかな
っと思って塩を少なめにしてみたんだけど少し味は薄かったかな。
味見して塩加減を調整した方がいいです。
こちらの記事もどうぞ。
無料のLINEマガジンのお知らせ
当ブログの運営者である迫佑樹が発行されている「スキルをつけて人生の自由度をあげる」をテーマにしたLINEのマガジンを紹介します。(無職のうさぎたんは執筆者であり、現在は迫佑樹が運営をしております)
プログラミングやブログ運営、ビジネスのことなどを知りたい方は登録必須です。
人生を変えるきっかけが欲しい方、ぜひチェックしてみてくださいね！
