余った野菜がたくさん入った冷やし中華の作り方レシピ。

こんばんは

冷やし中華ダイエット。

無職のうさぎたんです。

 

 今日は、無性に冷やし中華が食べたくなったので

冷蔵庫に余った野菜を使って冷やし中華を作ってみました。

 

野菜がたくさん入った冷やし中華の作り方レシピ。

材料（2人前）

・レタス　半分くらい

・きゅうり　1本

・もやし　200g

・鶏を塩ゆでしたやつ

・麺　2人前

・たまご　2つ

・冷やし中華のタレ 

 

作り方。

もやしを茹でます。

 

きゅうりを潰して切ります。

 

鶏の塩ゆでを切ります。

 

鶏の塩ゆでの作り方は以下の通り。 

blog.gyakushu.net

 

卵をフライパンで焼いて錦糸卵を作ります。

 

キャベツをちぎります。

 

麺を茹でて冷水で洗います。

 

あとは、盛り付けて冷やし中華のタレをかけて完成！

 

食べてみた感想。

流石にこれだけ野菜が入ると、満足度は高いです。

レタスも限界まで盛りました。

冷やし中華のタレは今回、麺についていた醤油味のものを使いました。

甘めで酸っぱさが少し足りない気がしました。

冷やし中華のタレは、醤油味でもいろんなタイプのものがあるみたいですね。

個人的には、ミツカン 冷やし中華のつゆ が好みですね。