豚バラと豚こま切れを使ったバーモントカレーのレシピと感想。

こんにちは

今日からカレー生活

無職のうさぎたんです。

 

今日は、豚バラと豚こま切れを使ってバーモントカレーを作りました。

 

 

 

そのレシピと感想を記事にします。

 

豚バラと豚こま切れを使ったバーモントカレーのレシピ

材料（12人前）

豚バラと豚こま切れ	500g
玉ねぎ	４つ
人参	１つ
バーモントカレールー	１つ

 

作り方

豚肉をフライパンで炒める。

 

炒めている最中に、玉ねぎと人参を切って鍋でしんなりするまで炒める。

 

炒めて豚肉を入れて水1400ccを入れて中火で15分煮込む

 

火を止めてルウを入れて溶かす。

 

10分弱火で煮込んで完成！

 

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食べてみた感想。

おいしい！！！

安定のおいしさ！！！

バーモントカレーは、全然辛くないので、子供も食べやすいと思います！

 

12人前作ったのでジップロックコンテナで冷凍して少しずつ食べようと思います。

 

 

ついでに、マカロニサラダも作りました。