こんにちは
毎日パスタ。
無職野うさぎたんです。
パスタと鶏がらスープの素が大量に余ってます。
そこで、今回は、中華風冷製パスタを作ってみることにしました。
中華風冷製パスタの作り方
材料(2人前)
肉味噌 100gくらい*1
パスタ 200g
三つ葉 適量
ネギ 適量
調味料
ごま油
鶏がらスープの素
ラー油
塩
黒胡椒
作り方
パスタを茹でます。
茹で上がったらザルに上げて冷水で洗います。
冷水で洗ったら、鶏がらスープの素小さじ1と塩少々とごま油少々と黒胡椒を和えます。
ザルのまま、調味料を和えると洗い物も少なくすむのでおすすめです。
あとは、パスタを器に盛り、三つ葉と肉味噌とネギを盛ります。
とんでもないものを開発してしまった!
すごく美味しかったです!
鶏がらスープの素とパスタって合うのか不安でしたが全然合います。
下手したら市販のパスタソースよりもおいしい!
しかも、すごく簡単に作れるので本当におすすめできます!
パスタを茹でて調味料をあえて盛り付けるだけですから。
ラー油をかけて食べると更に味が変わって美味しくなります。
肉味噌ではなくてしゃぶしゃぶ用の豚肉にしてもおいしそうです。
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