余った餅の利用方法。フライパンで作る揚げ餅の作り方レシピ。

こんばんは

逆ダイエット研究科で

無職のうさぎたんです。

 

今すごくお餅が余ってます。

一人暮らしだと、こんな感じでかなり余ってしまう方

多いのではないでしょうか。

 

今回、この餅を使って揚げ餅を作ってみました。

 

フライパンで作る揚げ餅の作り方

１．醤油に砂糖とたっぷり入れます。

これでタレの完成です。

 

２．サラダ油をフライパンに引きます。

 

あまり浸しすぎると油が飛び跳ねるので、底が埋まるくらいで大丈夫です。

 

３．餅をフライパンに入れます。

飛び跳ねるのでそっと入れてください。

 

４．揚がったら裏返します。

 

５．揚がったらペーパータオルをひいた皿にうつして完成！

 

食べてみた感想

おいしいいいいいいい！

揚げるとまた一味ちがった味になりますね！

でも、流石に５つは多かったかな…。

３つくらいがちょうどよかったです。

でも、揚げるからにはたくさん揚げたいという感じなので

悩みどころです。

油は、保存するのがめんどくさいので、キッチンペーパーで拭き取ってます。

こういうオイルポットがあるといいんですけどね。