30歳からの敗者復活戦

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余った野菜がたくさん入った冷やし中華の作り方レシピ。

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こんばんは

冷やし中華ダイエット。

無職のうさぎたんです。

 

 今日は、無性に冷やし中華が食べたくなったので

冷蔵庫に余った野菜を使って冷やし中華を作ってみました。

 

野菜がたくさん入った冷やし中華の作り方レシピ。

材料(2人前)

・レタス 半分くらい

・きゅうり 1本

・もやし 200g

・鶏を塩ゆでしたやつ

・麺 2人前

・たまご 2つ

・冷やし中華のタレ 

あみ印 冷し中華スープ 360ml

あみ印 冷し中華スープ 360ml

 

 

作り方。

もやしを茹でます。

 

きゅうりを潰して切ります。

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鶏の塩ゆでを切ります。

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鶏の塩ゆでの作り方は以下の通り。 

blog.gyakushu.net

 

卵をフライパンで焼いて錦糸卵を作ります。

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キャベツをちぎります。

 

麺を茹でて冷水で洗います。

 

あとは、盛り付けて冷やし中華のタレをかけて完成!

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食べてみた感想。

流石にこれだけ野菜が入ると、満足度は高いです。

レタスも限界まで盛りました。

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冷やし中華のタレは今回、麺についていた醤油味のものを使いました。

甘めで酸っぱさが少し足りない気がしました。

冷やし中華のタレは、醤油味でもいろんなタイプのものがあるみたいですね。

個人的には、ミツカン 冷やし中華のつゆ が好みですね。

 

ミツカン 冷やし中華のつゆ しょうゆ味 1.8L

ミツカン 冷やし中華のつゆ しょうゆ味 1.8L